▼
miercuri, 28 martie 2012
Plăcintă de post cu vişine şi mere
Într-una dintre zile am primit la birou o reţetă pentru cornuleţe de post însoţită de o caserolă plină cu dovezi fragede.
Coincidenţa a fost că era exact reţeta aluatului fraged cu borş, folosit la fursecurile de post şi la plăcinta cu rubarbă, cornuleţe nu încercasem!
Singura diferenţă dintre cele două reţete "identice" sosite-n bucătăria mea din zări paralele e legată de faptul că pe biletul din caserola cornuleţelor scria cum că aluatul trebe lăsat 5 ore la frigider înainte de coacere.