Bunicu' - sfârşeala

Foi de scorţişoară cu mentă

După jeleurile din sirop de brad, aceasta este cea de a doua postare planificată a fi publicată în zilele-n care lipsesc. Teoretic,  l-am împachetat pe Bebi şi suntem în drum spre bunica, practic,  Soarele cu mila.

Jeleuri din sirop de brad

 Reţeta aceasta este prima programată a fi publicată în zilele ce voi lipsi.

Când am pomenit,  la desertul cu piersici,  despre siropul de brad căpătat de la Bicaz n-am mărturisit că nu-l poci bea cu apă sau alte soiuri  curgătoare d’astea.

Ce să fac în aste condiţiuni cu el,  dacă tot îmi fu dăruit cu mare bucurie?!

Pâine cu mălai şi porumb

Mi-am interzis să mai fac pâine până nu reuşesc o cultură de drojdie sălbatică. De prin iarnă se întâmplă  interdicţia şi încă n-o avut efect. Din când în când,  îmi dau dezlegare la pâinea regală cu mălai.